Döner, UNESCO yolunda

Döner, Kültür ve Turizm Bakanlığı kadar Türkiye’nin kültürel hazinelerinin kayıt altına alındığı Maddesel Olmayan Kültürel Servet Türkiye Milli Envanterine alındı. Dönerin, Türkiye’de ve dünyada hak ettiği değeri görmesi için yaptığı çalışmaları başarı ile sonuçlandıran UDOFED’in bundan sonraki hedefinin, döneri UNESCO Fiziksel Olmayan Kültürel Servet Listelerine sokmak olduğu açıklandı.

Bahşedilen bilgiye göre Türkiye, UNESCO Fiziki Olmayan Kültürel Miras Listelerine kaydettirdiği 18 unsuruyla en fazla öğe kaydettiren birincil 5 ülke içinde yer alıyor. Bir unsurun UNESCO Bedensel Olmayan Kültürel Miras Listelerine sunulabilmesi için ilk önce ulusal envantere belirtilen olması gerekiyor.

“Hedefimiz, döneri UNESCO Fiziksel Olmayan Kültürel Servet Listelerinde kayıt altına aldırmak olacak”
UDOFED Genel Başkanı Mehmet Mercan, dönerin bugün itibariyle sahipsizlikten kurtulduğunu ve hakettiği değeri kazandığını belirterek şunları söyledi:

“UDOFED’in kurulmasıyla başlayan dönere bir kimlik kazandırma çabalarımızı uzun süren uğraş sonunda nihayet başarıyla neticelendirdik. Kültür ve Turizm Bakanlığı Araştırma ve Eğitim Genel Müdürü sayın Okan İbiş’in başkanlığında gerçekleştirilen çalışmalar neticesinde dönerimizin envanter kaydını gerçekleştirdik. Türkiye olarak dönerimize sahip çıkmanın mutluluğunu, gururunu yaşıyoruz.

Hemen yeni hedefimiz dünyada 140 ülkede sevilerek tüketilen ve kadim bir tarihe sahip dönerin süre geçirmeden UNESCO Maddi Olmayan Kültürel Miras Listelerinde tescil altına aldırmak olacak.

“Döner Türkiyedir, Döner Türkiye’nindir” bilinciyle çıktığımız bu yolda döneri Maddesel Olmayan Kültürel Miras İl Envanterine alan Kültür ve Turizm Bakanlığı İstanbul İl Müdürlüğü’ne gerisinde Bedensel Olmayan Kültürel Servet Türkiye Milli Envanterine bölge Kültür ve Turizm Bakanlığı’mıza, Genel Müdürlerimize, kıymetli hocalarımıza, emeği geçen bütün kurum ve kuruluşlarımıza desteklerinden nedeniyle şahsım ve federasyon olarak ‘Döner’ adına teşekkür ediyorum”.

Add a Comment

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İstanbul escort beylikdüzü escort bostancı escort avcılar escort esenyurt escort beylikdüzü escort bahçelievler escort ankara escort bayan